Gastronomía Sevillana

Coordination: Pedro Tabernero.
Design and sketch: Miguel Calatayud.
Editor: Monte de Piedad y Caja de Ahorros de Sevilla. Obra Cultural.
Texts: Manuel Ferrand.
Photographs: Atin Aya.
Cover illustration: Manuel Cuervo.
Format: 21,5 x 10,7 cms.
Binding: paperback.
Pages: 92.